Ingredientes:

​

500 g de carne picada de ternera

400 g de alubias rojas (frijoles rojos) ya cocidos

4 dientes de ajo

400 g de tomate triturado

una cebolla

1 cucharadita de comino en polvo

1 cucharada de orégano seco

1/2 cucharadita de guindilla picada (podéis variar la cantidad al gusto)

1/2 pimiento rojo pequeño

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de pimentón dulce

aceite de oliva virgen extra

sal

cilantro picado

​

Instrucciones: