Un pollo asado con ajo y patatas tiernas es una comida fácil de preparar, deliciosa y saludable para toda la familia.
Ingredientes:
- ¼ taza de mantequilla
- 6 cuartos de pierna de pollo, partidos en muslos y muslos
- 6 papas Yukon Gold grandes, cortadas en trozos
- 24 dientes de ajo, sin pelar
- sal y pimienta negra molida al gusto
- ¼ de taza de jarabe de arce
Direcciones:
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Coloque la mantequilla en una fuente para hornear y derrita en el horno. Cuando la mantequilla se derrita, revuélvala para cubrir el fondo de la fuente para asar y coloque los muslos y muslos de pollo, las papas y los dientes de ajo sin pelar en la fuente. Espolvorea con sal y pimienta negra; Voltee el pollo, las papas y el ajo para cubrirlos con mantequilla.
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