Flan de Ferrero Rocher

Ingredientes:

8 Ferrero Rocher

1 taza de azúcar (para el caramelo)

1 lata (400 ml) de leche condensada

1 lata (400 ml) de leche evaporada

4 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 taza de crema de avellanas (tipo Nutella)

1/4 cucharadita de sal

Instrucciones:

Preparar el Caramelo:

1.1 En una sartén a fuego medio, derrite el azúcar hasta que se vuelva dorado y tenga un color ámbar. No remuevas, solo mueve la sartén para asegurar un color uniforme.

1.2 Vierte el caramelo caliente en el fondo de un molde para flan y deja enfriar mientras preparas la mezcla del flan.

Preparar la Mezcla del Flan:

2.1 Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2.2 En una licuadora, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, la crema de avellanas, el extracto de vainilla y la sal. Mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea.

2.3 Añade los Ferrero Rocher a la mezcla y pulsa un par de veces para picar los bombones en trozos pequeños.

Verter en el Molde:

3.1 Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo en el molde.

Cocinar al Baño María:

4.1 Coloca el molde en una bandeja para hornear grande. Llena la bandeja con agua caliente hasta que llegue a la mitad del molde del flan (baño María).

4.2 Hornea durante 50-60 minutos, o hasta que el flan esté firme y un cuchillo insertado en el centro salga limpio.

Enfriar y Servir:

5.1 Deja enfriar el flan a temperatura ambiente, luego refrigéralo por al menos 4 horas o hasta que esté completamente frío y firme.

5.2 Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del molde y voltea el flan sobre un plato.

¡Disfruta de este lujoso y cremoso Flan de Ferrero Rocher, perfecto para los amantes del chocolate y las avellanas!